行动中，工作人员以养殖场户、屠宰企业、无害化处理企业为重点场所，细致排查各类风险点，重点检查是否存在非法渠道采购兽药、有无使用“瘦肉精”等动物禁用药品、无害化处理情况、检验检疫情况及注水注药等方面违法违规行为，对肉类产品的主要销售去向及数量进行详细调查掌握。

　　据了解，为做好农业农村领域肉类产品质量安全监管工作，该局还成立了工作领导小组，建立了相关工作机制，广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规，对养殖场户、屠宰企业、无害化处理企业发放了政策明白纸和承诺书，确保专项整治行动人人知晓、广泛参与。

　　“下一步，我们将持续深挖肉类产品违法犯罪源头线索，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，切实维护人民群众身体健康和生命安全。”区农业农村局相关负责人说。