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乡村振兴 | 合索镇西呼延村:红薯喜丰收 “甜”地忙收获

 时间:2023-10-19      来源:

   

  又是一年秋来到,又是一年丰收时,田野间到处是一派丰收的景象。合索镇西呼延村的农民们也迎来了丰收的喜悦和幸福。

  走进西呼延村,放眼望去,一筐筐新鲜采收的红薯摆满了田间地垄。随着挖薯机在田埂间来回穿梭,翻滚的泥土中,一颗颗红润诱人的红薯纷纷探出头来,农户们正在给新出土的红薯去泥、分拣、装箱,忙得不亦乐乎。

   

  西呼延村现种植红薯500余亩,品种以老红薯、西瓜红为主。据西呼延村郭亮亭介绍,今年红薯亩产在4000斤左右,因土质优良、管理到位,出产的红薯个个皮薄肉厚、口感鲜甜,深受市场欢迎和消费者喜爱。

  “我是从太原过来的,听朋友介绍说这里的红薯非常不错,专门赶过来收购红薯。今年的红薯品质很好,如果销售不错的话,后期我还会加大采购量。”采购商徐宁说道。

   

  该村红薯种植历史悠久,土质以沙土为主,透气性好,微量元素丰富,加之光照充足、温度适宜,适合发展生长周期短、经济效益高的红薯产业。

  “因地制宜发展红薯产业,不仅加快农业产业发展,还带动我们村村民在家门口实现就业增收。入秋以来,看着优质红薯不断产出,我们都非常开心。”村民李成可满心欢喜地告诉记者。

   

  近年来,为了充分挖掘红薯产业发展潜力,西呼延村按照“政府引导、市场主导、大户带动、小户参与”的发展模式,以红薯高产户为示范引领,以可观效益引导农民大力发展红薯种植。目前,该村种植红薯的农户已达到50余户。

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