2月5日，正月初八，忻府区桥西街街道光明西街社区试验场，晨曦初破，日光温室大棚被染上一层金黄，胡计云大爷早早来到大棚为芹菜上市销售做着准备工作。

　　踏入大棚，一股清新的泥土与蔬菜交织的气息扑面而来，一排排翠绿的芹菜如同训练有素的士兵，整齐挺立，在晨光的映照下泛着诱人光泽。胡大爷熟练地握住芹菜根部，稍一用力，一株饱满的芹菜便被拔起。“这芹菜啊，长得可好了，今年又是个丰收年！”他边采摘边笑着说。“我们的芹菜采摘流程很严格，先采摘绑一捆，再洗干净，这样才能保证芹菜的新鲜和品质。”采摘下来的芹菜，被胡大爷迅速整理成一捆，只见他手法娴熟，利索地捆绑，动作一气呵成“这些步骤都不能马虎，捆得不好，卖相就差啦。”胡大爷认真地解释。

　　随后，胡大爷将捆好的芹菜搬到一旁的清洗区。清澈的水流下，他仔细揉搓着芹菜的每一片叶子，洗掉泥土与杂质。不一会儿，原本带着泥土的芹菜变得干干净净，翠色欲滴。

　　谈及收成，胡大爷满脸自豪：“我这棚2亩6分地，产量大概在14000斤左右。”他眼中闪烁着喜悦的光芒，“咱这芹菜不愁卖，品质好，口感鲜嫩，很多老顾客都专门过来买。”

　　这里种出的芹菜，纤维少、口感清脆，深受消费者青睐。“我种了这么多年芹菜，深知这的土壤好。靠着它，家里的日子越过越好。”胡大爷感慨道。

　　“今年我有可能还要扩大种植规模！”胡大爷用勤劳的双手，在芹菜的种植与收获间，编织着自己的致富梦，也为忻府区的蔬菜产业增添了一抹亮丽色彩 。

　　在忻府区，像胡计云这样辛勤劳作的菜农还有很多，他们凭借着对土地的热爱和对美好生活的向往，在这片希望的田野上挥洒汗水，用智慧和勤劳谱写着乡村振兴的壮丽篇章。